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酒店服务员工作心得|KTV服务员工作心得总结

2019-10-12

做KTV这些年,总有点心得体会,服务是个技术活儿,什么时候该有什么样的表情都有讲究。管理更不用说,自己都管不好自己,更别想管理别人了,今天小编跟大伙儿分享下关于服务员一些工作心得。希望能帮助大家。

工作心得体会

关于工作规范

1、最重要原则:态度决定一切。态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。

2、友好、高效和温馨的服务氛围。要求员工热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。

3、为客人提供的每一项服务都是充满了尊重与微笑。时刻提醒员工要面带微笑。微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式,同时也最有效地能将一切误会与不快驱散,建立起愉快的氛围。

4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,都要有预见客人服务需求的能力。

5、充满工作激情做好每一件事。展现在客人面前的是最美好、高品位、高质量的东西,服务准则是热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

6、追求个性化服务。既要为客人提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

7、追求人性化服务。一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。

8、追求零缺点服务。服务公式:100—1≤0,服务无小事,服务无止境。将无数点点滴滴的服务小细节升华成为让客人满意的优质服务。

9、学会换位思考。每位员工都应该经常进行换位思考(如果你是客人……等等)来体会客人花钱是来享受的而不是来受气的。工作时要做到分工不分家,不要忽视每一位潜在客人,哪怕这次超市仅仅消费了一瓶矿泉水。

10、积极主动与客人进行沟通交流。沟通时要注意说话技巧,杜绝生硬和套话,不同身份的人、不同时机都要好好揣摩应该怎么说。

11、注意与客人、同事间体态语言的运用。在为客人服务过程中要掌握轻重缓急,在和客人说话或为客人介绍时要注意说话节奏快慢。对素质较差的客人,服务员不要与其争辩莽撞,实在无法忍让时可要求主管调换岗位。

12、对于常客,首先要记住客人的名字,然后把客人的喜好习惯要牢记在心。喜欢喝什么酒、喝酒是常温还是加冰、喜欢哪个包厢、包厢需要如何布置等等。

KTV是一个充满活力的有机体,年轻而朝气蓬勃的员工队伍为企业的竞争提供了无与伦比的生存空间。因此,KTV管理者应该充分根据这种队伍的年龄优势因势利导,增强企业的凝聚力,树立良好的团队精神,激发全体员工敬业、乐业精神,爱店如家,奋发向上,使全体员工围绕KTV经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。

ktv服务员工作心得

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“xxxx”愉快的度过了一个 春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我 能将我的快乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七 大要素、

1、微笑在 ktv 日常经营过程中,要求每一位员工对待 客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情 绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、 最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精 通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各 项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要 想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断 地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃 有余,这对提高ktv 的服务质量和工作效率、降低成本、增 强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有 服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准 备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达 之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务 的状态,而不会手忙脚乱。 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务 现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有 什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱 的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服 根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以 貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他 们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之 前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲 的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前 的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客 人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv 就像回到家里一

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光 临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争, 质量的竞争,特别ktv 业尤为激烈。服务的重要性是不言而 喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势, 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv 立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。

生意 比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平 时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时 上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作 积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推 荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推 荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月 累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人 会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这 个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是、条条道路 通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福! 我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表, 表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微 小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

ktv服务员月工作心得体会

①每天都要协助自己部门的经理做好ktv包房的日常工作

这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。工作中善于发现问题总结解决问题的服务技巧知识。

②合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作

只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转。所有服务员的换班及值班时一个非常重要的环节。做到让服务员既做好ktv中的工作又不误自己的事宜。这是作为一名ktv服务员工作中非常重要的一点。

③每天要配合接待处的岗位人员做好各项接待、安排工作,在工作期间发现问题积极的找出合理的解决办法ktv服务员工作总结

作为一名基层服务员要积极做好自己本职工作,同时与其他部门的协调工作也是非常重要的。在自己的工作总结中发现最近工作的不足之处,日后加以改正可以让自己不断的成长。

④做好每天上班前的ktv包房清洁卫生的工作

虽然ktv中有专门负责卫生的部门,但是清洁卫生这项工作对于ktv服务员来讲也是每天必须要做的事情。清洁卫生也是讲究技巧的,所以在平常的工作总结中找到自己的服务技巧。

酒店服务员工作心得|KTV服务员工作心得总结

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