制作月饼教案
制作月饼教案
活动目标:
知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备:
各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。
活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?
春节节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月饼、赏月
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同
形状不同——
一般多见是圆形,还有方形,心形等等
花纹不同——
月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字
馅儿不同——
豆沙、玫瑰、鲜肉……
制作方法不同(制作材料不同)——
冰激凌、冰皮、广式、苏式……
三、做月饼
讨论:我们可以用什么方法制作月饼
橡皮泥制作
剪剪画画……
重点介绍:
泥塑印花——在团好的泥团上用花片或模型轻轻压一下,取出花片、模型即可看到留下的花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。
五、介绍、展示自制的月饼。
制作月饼教案
[活动目标]
1.尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”,并用辅助材料印出花纹。
2.愉快地参与活动,体验成功的快乐。
3.简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
4.知道节日时人们主要的庆祝活动。
[活动准备]
1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。
2.幼儿玩超市游戏用的货架。
3.幼儿认识过月饼。
[活动过程]
1.由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。
2.迁移已有经验,交流和讨论。
★指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3.观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料,知道使用的方法。
(2)观察老师示范,了解制作的过程。
4.自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)
5.欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
教学反思:
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!
小百科:月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
制作月饼教案
活动目标
1、能不受物体的大小、颜色和排列方式等因素的影响,感知5以内物体的数量。
2、能用观察、点数、比较等方法判断物体的数量。
3、喜欢参与游戏,体验。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
活动准备
1、彩卡一张、操作图卡一套(见幼儿活动资源包)。
2、《月饼专卖店》教学挂图。
活动过程
1、出示《月饼专卖店》挂图一,引发幼儿兴趣。
教师以“店老板”的角色提出问题,引导幼儿从中感知5以内的数量及其守恒。
(1)这些盘子里的月饼一样吗?哪里不一样?(颜色、形状、大小等)
(2)“数一数月饼盘子里有几块月饼?”(教师在相应的月饼盘子上贴相应的数字。)
2、出示挂图二,让幼儿说说每个盘子里都有几个月饼,为他们找找数字朋友,进一步认识5以内物体的数量,并了解物体的数量不受其大小、颜色、排列方式的影响。
3、创设“月饼包装盒”的情境,引导幼儿操作。
(1)幼儿观察操作纸,自愿选择两个相同数字贴在月饼盒上,根据盒上的数字,在选择两种特征(大小不同、颜色不同)的月饼,进行同数异色或异性摆放。
(2)比较观察,进一步巩固对“5”以内物体数量的认识。
提问:你的两盒月饼什么不同?(数字相同)什么不同?(大小或颜色不同)
(3)将操作纸放置在“月饼专卖店”的相应的货架里,集体观察。
提问:你们是怎样分的?为什么要把这些月饼放在一起?
小结:虽然这些月饼的颜色、大小、摆放的形状等都不同,但是数量相同,所以应该放在一起。
4、游戏“吃月饼”。
随机取一盒月饼,月饼的数量是多少幼儿就用几口来吃掉。如教师拿出2个月饼,幼儿就说“啊呜,啊呜,吃掉它们”。
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